Гранола с орехами и курагой

Гранола с орехами и курагой – идеальный выбор для тех, кто ценит не только вкус, но и заботу о своем здоровье. Этот завтрак не только дарит энергию на целый день, но и насыщает полезными веществами, благодаря содержанию орехов и сухофруктов.

Для приготовления шоколадного пирога с орехами потребуется:

• Овсяные хлопья – 120 г;
  
• Яблочный сок – 100 мл;
  
• Мед – 60 г;
  
• Масло оливковое – 25 мл;
  
• Орехи и сухофрукты Твердый Знак: кешью – 100 г, фисташки – 100 г, семена тыквы – 50 г, курага – 150 г

Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Это особенно важно для сливочного масла и яиц, так как это обеспечивает более равномерное смешивание компонентов. Грецкие орехи можно купить очищенные в интернет-магазине, что существенно облегчит процесс приготовления.

Этапы приготовления

1. Подготовка орехов и кураги.

Орехи и курагу нарезать небольшими кусочками. При помощи ножа измельчите кешью и фисташки. Смешайте все с овсяными хлопьями и семенами тыквы в глубокой емкости.

2. Приготовление сиропа.

Добавьте к орехам яблочный сок, мед и оливковое масло, тщательно перемешайте.

3. Выпекание.

Выложите массу на противень, застеленный пергаментной бумагой и разровняйте. Сушите гранолу в духовом шкафу 1 час при температуре 130 градусов.



4. Охлаждение и хранение.

Готовую гранолу остудить до комнатной температуры, затем переложить в герметичный контейнер.
Подавайте с йогуртом или молоком.

Гранола с орехами и сухофруктами – идеальное сочетание вкусов, которое превратит обычное утро в настоящий праздник!

Приятного аппетита!