Идеальный салат с грецкими орехами и фета

Этот салат объединяет в себе свежесть овощей, мягкость сыра и насыщенный вкус грецких орехов. Готовить его не только приятно, но и полезно, ведь все ингредиенты богаты витаминами и микроэлементами, которые так необходимы организму.

Процесс приготовления салата с орехами:

• Свекла — 2 шт;
  
• Салатный микс — 120 г;
  
• Сыр творожный — 100 г;
  
• Сливки 33% — 50 г;
  
• Орегано — 1 г;
  
• Грецкий орех — 100 г ;
  
• Масло оливковое — 50 мл;
  
• Масло оливковое — 50 мл;
  
• Соль и перец по вкусу.

1. Запекание свеклы.

Свеклу обернуть в фольгу и запекать в духовке при температуре 180 градусов около часа. Готовая свекла должна легко прокалываться ножом. После запекания свекле дать остыть, затем очистить и нарезать крупным кубиком.

2. Приготовление сырного мусса.

Творожный сыр смешать со сливками, добавить орегано и соль. Полученную массу хорошо перемешать до однородного состояния.

3. Смешивание ингредиентов

Вяленые томаты нарезать и соединить с салатным миксом в удобной емкости. Добавить свеклу, заправить оливковым маслом и тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.



5. Подготовка грецких орехов

Грецкие орехи раздавить плоскостью ножа и нарубить небольшими кусочками.



6. Сервировка блюда.

Выложить салат со свеклой на тарелку, рядом разместить сырный мусс и щедро посыпать рублеными грецкими орехами.

Этот салат не только вкусный, но и очень полезный. Свекла богата витаминами группы B, железом и магнием, что делает ее идеальным продуктом для поддержания здоровья сердца и сосудов. Сыр фета содержит кальций и белок, необходимые для крепких костей и мышц. А грецкие орехи известны своими антиоксидантными свойствами и высоким содержанием полезных жиров.

Приятного аппетита!