Как сделать урбеч из тыквенных семечек?
Что такое тыквенный урбеч
Тыквенный урбеч — это паста из сырых или жареных тыквенных семечек, перемолотых до однородной массы. Он богат растительным белком, цинком, магнием, витаминами E и группы B. Урбеч используют как полезную намазку на хлеб, добавку в каши или десерты
Время приготовления и энергетическая ценность
- Общее время приготовления: 15 мин
- Энергетическая ценность блюда: 570 ккал на 100 г
Ингредиенты
- Тыквенные семечки
- Соль
- Растительное масло
- Мёд
Инструкции
Как сделать урбеч из тыквенных семечек? Чтобы сделать урбеч из тыквенных семечек в домашних условиях, нужно взять очищенные сырые семечки и тщательно измельчить их в блендере или кофемолке до состояния пасты. Можно добавлять немного растительного масла (льняного или оливкового) для нужной консистенции. При желании — мёд или соль по вкусу. Хранить в стеклянной банке в холодильнике.
