Представьте себе: нежный мусс из авокадо, сочные поджаренные креветки и хрустящие орехи кешью — все это объединяется в идеальное блюдо, которое не только порадует вас, но и станет звездой вашего стола. Этот рецепт привнесет в вашу кухню атмосферу азиатских вкусов и подарит незабываемое гастрономическое удовольствие.
Состав Блюда
Ингредиенты для Креветок:
- Креветки королевские очищенные – 5 шт
- Чеснок – 1 зубчик
- Соль – 1 г
- Перец – 1 г
- Кешью обжаренный – 10 г
- Оливковое масло – 20 г
Ингредиенты для Мусса из Авокадо:
- Лайм – 1/2 шт
- Авокадо – 1 шт
- Сыр фета – 50 г
- Молотый чили – щепотка
- Кешью обжаренный – 20 г
- Кинза – 10 г
- Соль – 1 г
- Оливковое масло – 20 г
Для Подачи:
- Свежий базилик – 3 г
- Микс салата – 20 г
Приготовление
-
Подготовка Лайма и Авокадо
Разрежьте лайм пополам, а авокадо — вдоль. Удалите косточку, аккуратно ложкой извлеките мякоть.
2. Создание Мусса.
В блендере соедините авокадо, сок лайма, фету, кинзу, чили, соль и оливковое масло. Добавьте орехи кешью. Взбейте до получения однородного мусса, который станет нежной и ароматной основой для блюда.
3. Обжарка Креветок
4. Подача
На тарелку выложите мусс из авокадо с помощью металлического кольца, чтобы придать блюду идеальную форму. Сверху аккуратно разместите креветки. Украсьте свежими листьями базилика и микс салатом, посыпьте остатками орехов кешью для дополнительного хруста и аромата.
Орехи кешью в этом блюде не просто добавляют текстуру и вкус, но и приносят массу пользы. Они богаты витаминами и минералами, поддерживают здоровье сердца и придают энергии. Хотите добавить орехов кешью в свое блюдо? У нас можно купить кешью оптом — идеальное решение как для домашнего использования, так и для бизнеса. Кешью оптом от нашего производителя — это гарантия высокого качества и свежести.
Товары
Все
6
Грецкий орех
1
Миндаль
1
Кешью
1
Пасты
2
Сухофрукты
1
