Креветки с Муссом из Авокадо и Кешью: экзотика на вашем столе

Представьте себе: нежный мусс из авокадо, сочные поджаренные креветки и хрустящие орехи кешью — все это объединяется в идеальное блюдо, которое не только порадует вас, но и станет звездой вашего стола. Этот рецепт привнесет в вашу кухню атмосферу азиатских вкусов и подарит незабываемое гастрономическое удовольствие.

Состав Блюда

Ингредиенты для Креветок:

• Креветки королевские очищенные – 5 шт
• Чеснок – 1 зубчик
• Соль – 1 г
• Перец – 1 г
• Кешью обжаренный – 10 г
• Оливковое масло – 20 г

Ингредиенты для Мусса из Авокадо:

• Лайм – 1/2 шт
• Авокадо – 1 шт
• Сыр фета – 50 г
• Молотый чили – щепотка
• Кешью обжаренный – 20 г
• Кинза – 10 г
• Соль – 1 г
• Оливковое масло – 20 г

Для Подачи:

• Свежий базилик – 3 г
• Микс салата – 20 г

Приготовление

1. Подготовка Лайма и Авокадо

В блендере соедините авокадо, сок лайма, фету, кинзу, чили, соль и оливковое масло. Добавьте орехи кешью. Взбейте до получения однородного мусса, который станет нежной и ароматной основой для блюда.

3. Обжарка Креветок


4. Подача


На тарелку выложите мусс из авокадо с помощью металлического кольца, чтобы придать блюду идеальную форму. Сверху аккуратно разместите креветки. Украсьте свежими листьями базилика и микс салатом, посыпьте остатками орехов кешью для дополнительного хруста и аромата.

Орехи кешью в этом блюде не просто добавляют текстуру и вкус, но и приносят массу пользы. Они богаты витаминами и минералами, поддерживают здоровье сердца и придают энергии. Хотите добавить орехов кешью в свое блюдо? У нас можно купить кешью оптом — идеальное решение как для домашнего использования, так и для бизнеса. Кешью оптом от нашего производителя — это гарантия высокого качества и свежести.