Сушеный инжир — это не только вкусное лакомство, но и ценное дополнение к разнообразным кулинарным блюдам. Благодаря своей мягкой текстуре и естественной сладости, инжир широко применяется в выпечке, десертах, салатах, а также как полезная закуска. Его часто используют в приготовлении пирогов, тортов, мюсли, компотов и даже мясных блюд, где инжир придаёт пикантность и оригинальный вкус.
Инжир польза заключается в его богатом составе — он насыщен клетчаткой, витаминами и минералами, такими как кальций, магний, калий и железо. Сушеный инжир помогает улучшить пищеварение, поддерживает здоровье сердца, способствует укреплению костей и иммунной системы. Этот продукт также может стать отличным источником энергии, что делает его идеальным для тех, кто ведёт активный образ жизни.
Применение
Целые неповрежденные плоды инжира сушеного однородного размера.
Высокая концентрация витаминов, микроэлементов и антиоксидантов оказывает благоприятное воздействие на работу нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой системы, укрепляет иммунитет и повышает тонус организма
Прекрасный десерт, идеальный полезный перекус, полезная добавка к завтраку (в кашу, йогурт или сырники) и незаменимый ингредиент для выпечки
Состав: Инжир сушеный
Если вы задаётесь вопросом, почему инжир стоит включить в рацион, ответ прост — это натуральный, питательный и вкусный продукт, который легко интегрировать в повседневное питание. Инжир купить можно оптом прямо у нас на сайте. Для тех, кто регулярно использует этот продукт в кулинарии или заботится о здоровье, приобретение инжира оптом станет удобным и выгодным решением.
Инжир для здоровья — это кладезь полезных веществ, помогающий поддерживать баланс питания и улучшать самочувствие в любое время года.
Купить на сайте продукцию ОРЕХПРОМ по оптовой цене может юрлицо, ИП и даже физлицо. Принимаем карты МИР, VISA, MasterCard.
Для безопасной онлайн-оплаты на сайте подключен интернет-эквайринг Райффайзенбанка. Все указанные вами данные передаются напрямую банку и не хранятся на сайте.
- Оформляя заказ, укажите, кто оплачивает счет: физическое или юридические лицо / ИП.
- Заполните поля с персональными данными или данными компании. В последнем случае нам потребуются ваши реквизиты. Нажмите «Далее».
- Введите данные карты. Если карты под рукой нет, отсканируйте камерой телефона QR-код и оплатите счет через приложение своего банка.
- Для юрлиц сайт формирует счет-оферту.
Доставка оплачивается покупателем.
Мы не стали включать расходы на доставку в стоимость товаров, потому что хотим дать вам честную цену. Клиент, заказавший 5 кг орехов не должен платить за того, кто заказал 15 кг. Согласны? Таким образом, вы платите только за свой заказ по тарифу транспортной компании.
Мы работаем со СДЭК и Boxberry. На стадии оформления заказа выберите транспортную компанию и удобный вам пункт выдачи — система автоматически рассчитает срок и стоимость доставки. Она суммируется со стоимостью заказа, и вы оплачиваете всё сразу. Если вы поручите третьему лицу забрать товар, укажите его ФИО.
Также вы можете забрать товары со склада в Краснодаре.
Склад ОРЕХПРОМ для самовывоза: 350012, Краснодар, ул. Красных Партизан, д. 2/4А.
При выдаче заказа со склада или в пункте транспортной компании нужно будет предъявить паспорт или иной документ, подтверждающий заключение договора, например квитанцию об оплате.
Срок хранения заказа: 7 дней — в Boxberry, 14 дней — в СДЭК и на складе ОРЕХПРОМ. Если вы не заберете товар в этот срок, заказ будет отменен, оплата вернется на ваш счет
Сухофрукты — это плоды, прошедшие процесс дегидратации, благодаря которому срок их годности существенно возрастает, а ценные питательные элементы сохраняются. Наиболее популярными для производства сухофруктов являются абрикосы, яблоки, груши, изюм (виноград, подвергнутый сушке), финики и инжир.
Процесс сушки происходит двумя способами: естественным (под воздействием солнечных лучей) и с применением дегидраторов. Сухофрукты славятся своим богатым составом, включающим в себя витамины, минеральные вещества, пищевые волокна и антиоксиданты. Широко используются в кулинарии, выступая компонентом выпечки, салатов, мюсли, а также являются прекрасной альтернативой для полезного перекуса.
Особенности изготовления сухофруктов
Изготовление сухофруктов представляет собой процедуру, требующую внимательности к каждой детали и неукоснительного следования определенным технологическим требованиям. Ключевым моментом является подбор плодов высочайшего качества. Для сушки подходят исключительно свежие, достигшие зрелости и неповрежденные фрукты без малейших признаков порчи. Перед тем, как приступить непосредственно к сушке, фрукты необходимо тщательно промыть, чтобы избавиться от пыли, грязи и остатков пестицидов. В ряде случаев их предварительно нарезают на кусочки, что способствует ускорению процесса сушки и обеспечивает равномерное испарение влаги.
Бланширование – еще один значимый этап, особенно актуальный для абрикосов и слив. Эта обработка помогает сохранить первозданный яркий цвет, улучшить структуру продукта и уничтожить болезнетворные микроорганизмы.
Рекомендуется хранить сухофрукты в прохладном и сухом месте. Соблюдение этих аспектов критично для сохранения питательных веществ и превосходного вкуса сухофруктов.
Как употреблять сухофрукты?
Несколько способов использования сухофруктов в вашем рационе:
-
Сухофрукты — прекрасный вариант для перекуса. Благодаря сладости и питательности они представляют собой здоровую альтернативу чипсам и сладостям. Достаточно небольшой порции (30-50 г).
-
Добавляйте сухофрукты в утренние каши и йогурты. Они внесут сладость и интересный вкус. Например, изюм, курага или инжир отлично сочетаются с овсянкой или гречневой кашей.
-
Сухофрукты — отличная начинка для выпечки. Их можно добавлять в хлеб, кексы, пироги и печенье. Это не только улучшает вкус, но и обогащает выпечку витаминами и полезными веществами.
-
Они превосходно дополняют салаты, добавляя оригинальность и насыщенность. Например, курага и чернослив придадут сладость и мягкость, контрастируя с хрустящими овощами и орехами. Этот салат можно обогатить сыром, таким как фета или козий сыр, создавая гармоничное вкусовое сочетание. Сухофрукты, к тому же богаты витаминами и минералами, что делает блюда не только вкусными, но и полезными. Экспериментируйте с разными комбинациями, чтобы создать идеальный салат!
-
Сочетание сухофруктов и орехов – питательный и сытный перекус. Превосходный выбор для быстрого утоления голода, особенно в поездках или после тренировок.
-
Из сухофруктов легко приготовить вкусные компоты и настои. Достаточно залить кипятком и дать настояться. Получится не только вкусный, но и полезный напиток, насыщенный витаминами и антиоксидантами. Например, компот из кураги и чернослива – отличный источник энергии и стимулятор пищеварения. Настой из сухофруктов хорош, как в теплым, так и холодном виде, с лимоном или медом для усиления вкуса. Он прекрасно утоляет жажду и поддерживает иммунитет, особенно в холодное время года.
-
Курагу и изюм часто добавляют в мясные блюда, придавая им сладковатый оттенок и неповторимую нотку. Это сочетание особенно популярно в восточной кухне, где сладость фруктов гармонично сочетается с пряностями и мясом. Например, в плове курага и изюм идеально дополняют рис и мясо, создавая богатый и ароматный вкус. Такие блюда радуют своим разнообразием и обогащают рацион полезными веществами.
-
Сухофрукты отлично подходят для домашних энергетических батончиков, в сочетании с орехами, семенами и медом.
При употреблении сухофруктов важна умеренность, так как они калорийны и могут содержать много сахара. Рекомендуется не превышать 30-50 граммов в день, особенно при контроле веса. Также стоит обратить внимание на состав: лучше выбирать натуральные сухофрукты без добавленного сахара и консервантов.
