Орехпром
26 лет качества производства, сертификаты и награды  🏆
Каталог
По всему сайту
По каталогу
8 (800) 333 09 59
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Избранные товары0
  • Сравнение товаров0
shop@orekh.com
350012, г. Краснодар, ул. Красных Партизан, д. 2/4а
  • Вконтакте
  • Telegram
  • YouTube
8 (800) 333 09 59
Заказать звонок
350012, г. Краснодар, ул. Красных Партизан, д. 2/4а
Войти
Орехпром
26 лет качества производства, сертификаты и награды  🏆
Каталог
По всему сайту
По каталогу
Сравнение0
Избранные товары 0
Корзина 0
Каталог
  • Натуральные ореховые пасты, кондитерские начинки
    Натуральные ореховые пасты, кондитерские начинки
  • Сухофрукты
    Сухофрукты
  • Фундук
    Фундук
  • Карамелизированные орехи
    Карамелизированные орехи
  • Фисташка
    Фисташка
  • Грецкий орех
    Грецкий орех
  • Кедровый орех
    Кедровый орех
  • Миндаль
    Миндаль
  • Кешью
    Кешью
  • Пекан
    Пекан
  • Арахис
    Арахис
Доставка и оплата
Акции
О компании
Контакты
Рецепты
+  ЕЩЕ
    Орехпром
    Сравнение0 Избранные товары 0 Корзина 0
    Орехпром
    Сравнение0 Избранные товары 0 Корзина 0
    Телефоны
    8 (800) 333 09 59
    Заказать звонок
    • Личный кабинет
    • Корзина0
    • Избранные товары0
    • Сравнение товаров0
    • 8 (800) 333 09 59
    Контактная информация
    350012, г. Краснодар, ул. Красных Партизан, д. 2/4а
    shop@orekh.com
    • Вконтакте
    • Telegram
    • YouTube

    О компании ОРЕХПРОМ

    ОРЕХПРОМ
    —О компании

    Мы - официальный интернет-магазин производителя ОРЕХПРОМ АГРО.

    У нас вы можете выбрать и заказать любые товары на нашем сайте по оптовым ценам при общей сумме минимального заказа 15 000 руб.
    Вы наверняка хотя бы раз ели орехи и сухофрукты компании ОРЕХПРОМ. Мы поставляем продукцию более чем 700 компаниям в России и зарубежом. 

    Среди наших клиентов: «Красный Октябрь», «Рот Фронт», «Славянка», Nestle, Danon, «Конти», «Мондэлис», «Акконд», «Бабаевский», «Сады Придонья».

  • 26 лет на рынке;
  • в более чем 20 стран мира ОРЕХПРОМ поставляет готовую продукцию;
  • свыше 700 производителей продуктов питания и кондитерских изделий доверяют продукции ОРЕХПРОМ;
  • более 50 млн человек ежегодно потребляют орехи, пасты и сухофрукты ОРЕХПРОМ.
  • Откуда наше сырьё?

    АО «ОРЕХПРОМ» – крупнейший российский переработчик фундука. Значительную часть используемого сырья мы собираем в собственном ореховом саду, расположенном в экологически чистом районе Краснодарского края. Сад занимает территорию 1000 га.  По сей день ОРЕХПРОМ остается единственным в России предприятием с полным циклом производства фундука — от выращивания до переработки и упаковки.

    Фундуком ассортимент компании не ограничен — мы перерабатываем 8 видов орехов и более 20 видов сухофруктов и сушеных ягод, востребованных в кулинарии и производстве десертов. 

    Мы работаем с поставщиками, которые прошли проверку на соответствие нашим стандартам качества и безопасности. Чтобы качество продукции оставалось на высоте, мы ежегодно инспектируем ореховые сады и производства в более чем 20 странах мира.

    1.jpg

    Объёмы производства

    В 1998 году компания ОРЕХПРОМ начала свою деятельность с запуска одной линии по переработке фундука. За 25 лет возможности и мощности производства значительно выросли. 

    На сегодняшний день мы имеем 22 технологические линии, которые включают линии по обжарке и дроблению орехов, линии по карамелизации орехов, по производству паст и начинок, линии по переработке и нарезке сухофруктов и фасовке готовой продукции. Благодаря современному высокотехнологичному оборудованию и автоматизации производственных процессов мы выпускаем продукцию в круглосуточном режиме, сохраняя высокий уровень качества.

  • 2 производственные площадки;
  • 60 тонн обжаренных орехов в сутки;
  • 17 тонн ореховых паст в сутки;
  • 16 тонн фасованных сухофруктов в сутки.
  • Секрет премиального качества

    Для достижения идеальных характеристик продукта мы внедрили многоуровневую систему контроля качества и безопасности на всех этапах производственной цепочки.

    1. Лабораторный контроль в начале и в конце производственного цикла 

    Всё поступающее сырье, прежде чем попасть в дальнейшее производство, проходит лабораторный контроль по физико-химическим и микробиологическим показателям.

    В конце производственного цикла каждая выпускаемая партия также проходит лабораторный анализ. Убедившись, что готовая продукция соответствует установленным нормативам и требованиям, мы отправляем ее нашим клиентам.

    2.jpg

    2. Пять уровней мониторинга для обнаружения и удаления посторонних предметов и дефектных ядер орехов

    Мы оснастили производство современным оборудованием, благодаря которому достигаем максимальной чистоты и безопасности продукта.

    • Резонансный сортировщик Echo max 24+24.
      Как работает: отсортировка скорлупы и других инородных элементов осуществляется при помощи прибора обнаружения на основе принципа резонансного движения, производимого каждым элементом.
    • Оптический сортировщик SORTEX Z+R. 
      Как работает: оптический модуль Sortex использует две длины волн видимой части спектра, что позволяет выявлять не только светлые и темные дефекты, но и другие отклонения цвета, а также удалять все инородные тела.
    • Визуальный контроль в процессе ручной переборки непосредственно на конвейерной ленте.
    • Металлодетектор, установленный перед фасовочной линией.
      Как работает: способен обнаружить несколько видов металла.
    • X-ray сканер для обнаружения инородных частиц.
      Как работает: в отличие от металлодетектора, его принцип действия основан не на электромагнитном, а на рентгеновском излучении.

    Использование современного оборудования, сочетающего все возможные методы обнаружения и удаления инородных тел, гарантирует безопасность продукции ОРЕХПРОМ для потребителя.

    3. Отдельные линии обжарки для разных видов ореха

    Мы построили пять цехов обжарки, подобрав оборудование с учетом особенностей разных видов орехов. К примеру, фундук проходит бережную обжарку в печи BUHLER, которая работает по технологии двухэтапного нагрева. Она максимально раскрывает природный вкус и аромат продукта, при этом ядра приобретают ряд важных потребительских свойств:

    • увеличенный срок годности по сравнению с традиционной технологией обжарки;
    • максимальное сохранение ценных моно- и полиненасыщенных жирных кислот;
    • хрустящая текстура;
    • равномерная обжарка;
    • эстетичный вид без повреждений на поверхности ореха.

    4. Автоматизированная система контроля температуры и влажности в складских помещениях

    Орехи и сухофрукты — это «живой» натуральный продукт, поэтому для его сохранности важно поддерживать на складах оптимальный микроклимат.  Современная автоматизированная климатическая система, который оснащены наши склады, эффективно поддерживает идеальный баланс температуры и влажности.

    • Сертификаты и награды
    • Часто задаваемые вопросы
    • Каталог
    • Реквизиты
    • Отзывы
    • Рецепты
    Новости
    29 ноября 2023
    Открытие интернет-магазина ОРЕХПРОМ – ваш надежный партнер в мире кондитерских изделий
    О компании
    Доставка и оплата
    Контакты
    8 (800) 333 09 59
    shop@orekh.com
    350012, г. Краснодар, ул. Красных Партизан, д. 2/4а
    Политика конфиденциальности
    договор-оферта для юр.лиц
    АО Орехпром © 1998 - 2025. Все права защищены
    Разработка интернет-магазина Вебформат
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу